Plum-cake arancia e cioccolato – Шоколадно-апельсиновый кекс
22 Novembre 2019
Categoria
Dessert – Десерт
Individui
4
Tempo di prep
15 minuti
Tempo di cottura
50 minuti
Tempo totale
1 ora, 5 minuti
Ingredienti
- 2 uova
- 120 gr di zucchero
- 180 gr di farina
- 40 gr di maizena
- 16 gr di lievito per dolci
- 80 ml di olio di arachidi
- 120 ml di succo di arancia
- scorza di 1arancia
- 15 gr di cacao amaro
- ________________________________________________________
- 2 яйца
- 120 гр сахара
- 180 гр муки
- 40 гр кукурузного крахмала
- 16 гр разрыхлителя
- 80 мл арахисового масла
- 120 мл апельсинового сока
- цедра одного апельсина
- 15 гр горького какао
Istruzioni
- Con una frusta sbattere le uova con lo zucchero. Aromatizzare con la scorza di arancia grattugiata.
- Aggiungere la farina e il lievito per i dolci (setacciati) e mescolare bene. Aggiungere olio e succo di arancia.
- Mescolare, aggiungere maizena, rimescolare e dividere l’impasto ottenuto in due parti.
- In una parte aggiungere del cacao amaro.
- Imburrare e infarinare lo stampo.
- Versare i due impasti nello stampo, alternandoli a strati chiaro e scuro finché non finiscono.
- Cuocere nel forno preriscaldato a 180C per 40-50 minuti.
- ____________________________________________________________
- Венчиком взбить яйца с сахаром, добавить тёртую цедру апельсина.
- Перемешать, добавить просеянную муку и разрыхлитель.
- Постоянно помешивая венчиком влить арахисовое масло и апельсиновый сок.
- Добавить крахмал и всё хорошенько перемешать.
- Получившееся тесто поделить на две части, в одну часть добавить какао и перемешать до однородности.
- Поочерёдно вливаем тесто(светлое – тёмное) в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (у меня 10 на 30), пока не закончится тесто и отправляем в заранее разогретую духовку 180С 40-50 минут .
- Получается нежный и ароматный кекс!