Insalata gourmet – Салат gourmet
17 Novembre 2019
Individui
4
Tempo di prep
20 minuti
Tempo totale
20 minuti
Ingredienti
- 2 pomodori medi
- 2 kiwi
- 100 gr rucola
- 30 gr scaglie di grana
- 3-4 pomodori secchi
- 100 gr di salmone affumicato
- 50 gr di Filadelfia
- 1/2 di avocado
- olio di oliva q.b
- sale q. b
- ____________________________
- 2 средних помидора
- 2 киви
- 100 гр рукколы
- 30 гр сыра пармезан
- 3-4 вяленых помидора
- 100 грамм копченого лосося
- 50 гр Филадельфии
- 1/2 авокадо
- оливковое масло
- соль
Istruzioni
- Ogni fettina di salmone spalmare con la “filadelfia”e arrotolare a involtino.
- Pomodori secchi tagliare a strisce sottili.
- Avocado tagliare a fettine.
- Tagliare a fettine pomodoro fresco e kiwi disponendo (alternando) sul bordo del piatto.
- Nel centro del piatto adagiare la rucola con le scaglie di grana. Intorno alla rucola mettere fettine di avocado. Poi a caso involtini di salmone con Filadelfia e strisce di pomodori secchi. Condire con un pizzico di sale e un filino d’olivo di oliva.
- __________________________________________________
- Каждый ломтик лосося намазать «филадельфией» и свернуть в рулет.
- Вяленые помидоры нарезать тонкими полосками.
- Авокадо нарезать ломтиками.
- Пармезан натереть на тёрке.
- Нарезать помидоры и киви, чередуя выкласть по краю тарелки.
- В центр тарелки выкласть рукколу. Присыпать пармезаном.
- Ломтики авокадо выкласть вокруг рукколы.
- Затем наугад, рулетики из лосося с филадельфией и полоски вяленых томатов. Приправить щепоткой соли и небольшим количеством оливкового масла.
Ho provato a preparare questo piatto e devo dire che, pur non avendo grande esperienza in cucina, il risultato è stato sorprendente e sono riuscito a stupire mia moglie!
Seguirò i tuoi consigli semplici, ma utili!