Insalata di pollo al miele -Куриный салат с медом
17 Novembre 2019
Individui
4
Tempo di prep
10 minuti
Tempo di cottura
15 minuti
Tempo totale
25 minuti
Ingredienti
- 500 g di filetto di pollo,
- • 2 cucchiai di olio d’oliva,
- • 1 cucchiaio di miele
- • sale, pepe q.b.
- limone
- pomodori
- Contorno di insalata a vostra scelta (io ho messo valeriana).
- ____________________________
- •500гр куриного филе,
- •2ст.л оливкового масла ,
- •1ст.л мёда
- •соль, перец по вкусу.
- лимон
- помидоры
- Листья салата для подачи на ваш выбор, у меня валерьяна.
Istruzioni
- Tagliare il pollo a strisce e soffriggerlo in una padella antiaderente con olio d’oliva per alcuni minuti, salare, pepare, coprire e cuocere per 10 minuti a fuoco medio. Man mano che il liquido della carne evapora, aggiungere il miele e mescolare continuamente fino a far caramellare il miele ad un colore ambrato. Fatto! Servire con insalata e limone.
- Molto gustoso con la valeriana o rucola.
- _______________________________________________________
- Куриное филе порезать полосками, и обжарить на антипригарной сковороде с оливковым маслом несколько минут, посолить, поперчить, накрыть крышкой и тушить минут 10 на среднем огне. Как испарится весь сок из мяса добавляем мёд и постоянно помешивая карамелизируем до янтарно- румяного цвета. Готово ! Подаём с салатом и лимоном.
- Очень вкусно с валерианой или рукколой.