Ciambellone al tè matcha – Кекс с чаем матча
22 Novembre 2019
Individui
4
Tempo di prep
15 minuti
Tempo di cottura
1 ora
Tempo totale
1 ora, 15 minuti
Note
Fare la prova dello stecchino!
Mio bicchiere è di 200 grammi.
________________________________________________Готовность пробуем зубочисткой.
Мой стакан на 200 грамм.
Ingredienti
- 4 uova
- 1 bicchiere di zucchero
- 1 bicchiere di kefir
- 0,5 bicchiere di olio di semi
- 3 bicchieri di farina integrale
- 1 cucchiaio di tè matcha
- 100 ml di acqua
- 0,5 cucchiaino di bicarbonato
- 1 cucchiaino di aceto di mele
- ________________________________________________________
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан кефира
- 0,5 стакана растительного масла
- 3 стакана цельнозерновой муки
- 1 столовая ложка чая матча
- 100 мл воды
- 0,5 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка яблочного уксуса
Istruzioni
- In acqua bollente sciogliere il tè matcha.
- Sbattere le uova con aiuto di un mixer con lo zucchero.
- Aggiungere il tè (tiepido), kefir, l’olio di semi di girasole e mescolare tutto per bene.
- Poi aggiungere della farina a pioggia continuando a mescolare di continuo.
- Alla fine unire bicarbonato con aceto e versare nel l’impasto continuando a mescolare.
- Versare l’impasto nello stampo (se non è di silicone, imburrare e cospargere di farina) e infornare per 60-70 minuti a 180C!
- Sfornare, fare freddare e spolverare con lo zucchero a velo .
- _________________________________________________________
- В кипящей воде растворить чай матча и дать ему остыть.
- Яйца взбить миксером с сахаром.
- Добавить чай (не горячий), кефир, подсолнечное масло и перемешать всё .
- Потом частями добавить муку продолжая перемешивать.
- В конце добавить соду гашеную уксусом, перемешать всё хорошенько и вылить в форму (если не силиконовая то смазать маслом и присыпать мукой).
- Выпекать в духовке 180С 60-70 минут.
- Дать остыть, присыпать сахарной пудрой и можно кушать 😋!