Cestini di arance -Салатик в апельсиновых корзиночках
17 Novembre 2019
Individui
4
Tempo di prep
30 minuti
Tempo totale
30 minuti
Ingredienti
- Ingredienti per 4 cestini:
- 2 arance fresche
- 1 carota
- 2 foglie di lattuga
- 4-5 ravanelli
- qualche oliva
- 100gr di feta
- pezzetti di arancia ricavata
- un pizzico di sale
- olio evo, menta per decorare.
- ____________________________
- 2апельсина
- 1морковка
- 2листка салата
- 4-5 редисок
- несколько оливок без косточек
- 100гр сыра фета
- соль, оливковое масло,мята для украшения
Istruzioni
- Lavare e tagliare a meta le arance, ricavare la polpa e tenere da parte.
- In una ciotola tagliare a pezzetti carota e ravanelli. Lattuga a strisce, feta a cubetti, olive a rondelle. Aggiungere qualche pezzetto di arancia ricavata, mescolare tutto, condire con l’olio e sale.
- Riempire cestini, decorare con la menta e qualche oliva intera !
- ________________________________________________________
- Вымыть и нарезать апельсины пополам, извлечь мякоть и держать в стороне.
- Фету и морковь нарезать кубиками, листья салата соломкой, редиску и маслины полукольцами. Оливки для украшения оставить целыми. Вырезанную мякоть апельсина нарезать маленькими кусочками (не всю). Все нарезанные ингредиенты смешать, посолить, полить оливковым маслом, перемешать и наполнить корзинки.
- Украсить мятой и целыми оливками!